עוגיות רכות - נגיד אני רוצה להכין כמו עוגייה כזאת שהבצק שלה יהיה רך ולא קשה, ממה אני צריכה להכין את הבצק?!

תחפשי מתכון לבצק פריך

לי יש מתכון נ-ה-ד-ר:
מיצריכים:125גרם חמאה
חצי כוס סוכר
ביצה1
כפית תמתצית וניל
2 כוסות קמח
2כפות סוכר לקישוט
מפשירים את החמאה ומערבבים אותה עם הסוכר, הביצה והוניל ובוחשים עד שהתערובת נהיהת אחידה אחר כך מוסיפים את הקמח ובוחשים עד שנהיה בצק ( הוא צריך להיצטנן במקרר חצי שעה מבשלים אותו עם 10 דקות עם יוצא שרוף לעשות 9דקות ) (חייבים לעשות את זה בצורת עוגיות דקות אך לא יותר מידי)