יש לכם טיפים לשדרג מתכוני עוגיות ?

כאילו נגיד אחד הדברים שאני עושה זה להוסיף 25 גרם חמאה יותר ממה שכתוב , אני מוסיפה תמיד קורט מלח, וקצת מלח גס לפני האפייה ופחות סוכר ממה שצריך אז יש לכם טיפים בסגנון?
16 במאי 2024, 03:59
עוגיותמתכוניםמאפיםאפייהשוקולד צ'יפס    
4 תשובות
תנסי להוסיף לכל מתכון קצת קינמון או מקל קרמל
אנונימי
שואל השאלה:
עדיף להשתמש בסוכר חום כהה או חום בהיר?
אנונימית
להפוך את החמאה לחמאה חומה
זה נותן טעם הרבה יותר עמוק וקרמלי
myst
להוסיף אגוזים לבלילה
C
Crazy mango