למה דרך התצורה של חלבון הוא שורש ומשקל?

שואל השאלה:
איך חלב זה שורש? יש פעלים עם השורש חלב?

דרך התצורה של חלבון, הנקראת שורש ומשקל, מבוססת על שתי רמות מבניות עיקריות: השורש, שקובע את המבנה התלת-ממדי, והמשקל, שמשפיע על תכונותיו.

גוגל