יכולים לאבחן אותי באנורקסיה גם אם אני לא בתת משקל?

כן, ודאי.

אנורקסיה מתאפיינת בתת משקל קיצוני, אבל יש הפרעות אכילה אחרות שגם בסקאלה של אנורקסיה

כן

^^^ זה לא נכון.
לא חייב להיות בתת משקל בשביל שתהיה לך אנורקסיה, וזה לא מפחית מחומרת המצב של המחלה, כלומר אם מישהו אחד בתת משקל ומאובחן עם אנורקסיה זה לא אומר שהוא במצב יותר קשה/גרוע מאשר מישהו אחר שגם מאובחן באנורקסיה אבל במשקל תקין.

או אנורקסיה או אנורקסיה לא טיפוסית

ברור אין שום קשר

כן, אבחנו אותי אפילו שאני לא מבחינת bmi.

אנורקסיה נרבוזה (באנגלית: anorexia nervosa; ולפי האקדמיה ללשון העברית - צַיְמָנוּת[1]) היא הפרעת אכילה חמורה ומסכנת חיים הגורמת לאובדן משקל משמעותי ובמקרים קיצוניים אף למוות[2].
הם חווים עצמם שמנים גם כאשר הם סובלים מרזון קיצוני. הם חוששים מהאוכל ומתקשים להכיל הרגשה של שובע. הצמצום באכילה גורם לירידה ניכרת במשקל ומשום כך חלק מהחולים הופכים לרזים בצורה קיצונית.

ההפרעה מובילה לקישור הערך העצמי עם המשקל ובשל כך לצמצום באכילה. עיסוק קיצוני באוכל כמנגנון הגנה כנגד כאב נפשי קיים גם בבולימיה.

אובדן המשקל ותת התזונה עלולים להוביל לסיבוכים רפואיים קשים - רזון קיצוני, הפסקת הווסת אצל נשים, היחלשות המערכת החיסונית וכתוצאה מכך רגישות גבוהה לזיהומים, הפרעות בקצב הלב ודלדול עצם (אוסטיאופורוזיס).
מויקיפדיה

לא אמרתי שהפרעות אכילה מתאפיינות רק בתת משקל, אמרתי שזה מה שמאפיין ספציפית את אנורקסיה, יש עוד הרבה הפרעות אכילה באותה הסקאלה