שומרים בשר וחלב כנסו

אכלתי בארבע וחצי שניצל וחזה עוף ועבר מאז שלוש שעות וכאילו אני רוצה ללכת לאכול גלידה (חלבית) ואני לא הבנתי אם צריך בעוף שש שעות כרגיל או שלוש?
ואני חילונית פשוט שומרת כשרות ובשר חלב