בנות יכולות להגיד לגבר אשרייך?

כן.

שואל השאלה:
לא יודעת אבל הוא בדיוק הניח איזה חמוד

כן.
לגבר אומרים "אשריך" עם י' אחת ולבת אומרים "אשרייך" עם שני י'.