איך מכינים סופלה שוקולד?

המרכיבים ל:
2 חלמונים
חצי כוס סוכר
1/4 כוס קמח
100 גרם שוקולד לבן
150 גרם שוקולד מריר משובח
150 גרם חמאת "תנובה"
2 ביצים
גודל תבנית: תבניות סיליקון אישיותהוראות הכנה:

01.
מחממים תנור ל-180 מעלות.

02.
ממיסים את השוקולד המריר והחמאה בקערה גדולה, במיקרוגל או על בן-מארי.

03.
מוסיפים את הביצים, החלמונים והסוכר לתערובת השוקולד והחמאה ובוחשים היטב.

04.
מוסיפים את הקמח לתערובת ובוחשים עד שלא רואים את הקמח. מומלץ לערבב כמה שפחות, כך הסופלה ייצא יותר טעים..
יוצקים את התערובת לתבניות הסיליקון.

06.
אחרי שיוצקים לתבניות את התערובת, מכניסים למרכז כל תבנית 2 קוביות שוקולד לבן.

07.
אופים ל-9 דקות בלבד, חשוב להקפיד על זמני האפייה כדי למנוע מהעוגות להתייבש.

הפעלת טיימר 9 דקות
08.
מוציאים את הסופלה בזהירות מהתבניות ומפזרים מעט אבקת סוכר.

שואל השאלה:
רציתי לדעת אם יש מתכון מומלץ reader
ובורקס העגלה אני גר בקריית אתא!!!

שואל השאלה:
תודה ליאן מעריך ^^
וקריית אתא זה לא מה