אם במתכון כתוב לי שצריך 4 ביצים M ויש לי רק XL להשתמש פשוט ב2 xl?

כן

ביצה מדיום היא 53-63 גרם כך ש4 ביצים הן 212-252 גרם (בקירוב)

ביצה אקסטרהלארג היא 73+ כך ש 4 ביצים הן 292+ גרם (בקירוב)

אני הייתי ממליצה להכניס 3 ביצים xl