מה זה גלידן??

בחנות אפייה
זה קצפת צמחית בריכוז גבוה וזה משמש לציפוי לעוגות וזילוף טוב כי זה קרם מאוד יציב
אבל טעם מגעיל

שואל השאלה:
אז איזה קרם הכי מומלץ??(הכי טעים)

הוא חובה לציפוי העוגה
פשוט מלאי אותה בין השכבות בקרם שמנת מתוקה שהכנת לא משנה איזה העיקר שטעים
רק את המעטפת תעשי עפ גלידן זה רק ליופי ולא מרגישים את הטעם אם זה קצת

אני הכנתי איתו האמת שהטעם לא נוראי
אבל קניתי את המוכן להקצפה כבר שמוסיפים לו כבר סוכר שם ןהוספתי רק פודינג וניל ויש לו טעם עדין של גלידת וניל
ויש שמנת צמחית של השף הלבן אישית לא ניסיתי

אני משתמשת בו, נורא נוח לעיצוב עוגות ואם תשאלי אותי הכי טעים, ניסיתי קרם חמאה שוויצרי והטעם נוראי