2 תשובות
בהתחלה כן אבל מתרגלים לומדים את הקפה לאט לאט
בעיקרון להיות בריסטה זה להיות הרבה על הרגליים, לשרת לקוחות ולהיות נחמד (לא עכשיו מלצר אבל יכולים להיות הרבה לקוחות מציקים שעומדים לך על הראש בעבודה), לעשות פעולה חוזרת.. וכן, ללמוד להכין קפה זה עניין של ניסיון (לא מדע טילים אבל כן דורש תרגול, והשאיפה ללמוד latte art טוב)
גם תלוי מקום.. כי יש מקומות שיש ממש לחץ על קפה (ברור שזה תלוי שעות) וצריך לעמוד בהספק.
לא מתאים לכולם
אבל לדעתי אחלה ממש כעבודה זמנית, ויש מקומות שמשלבים בריסטה ועוד תפקידים ככה שזה לא רק להיות על קפה..
וכן יש בזה איזו תרפיה, בעיניי לפחות, ללמוד להכין קפה טוב ועניין המזיגה
להכין משהו נחמד לאנשים ששותים ונהנים ממנו, וזה לא עכשיו מסריח או ריח רע שנדבק.
כן יש את הקטע של החלב, אבל פשוט דואגים להגיינה אישית ומקפידים לשטוף ידיים וסדר.
גם תלוי מקום.. כי יש מקומות שיש ממש לחץ על קפה (ברור שזה תלוי שעות) וצריך לעמוד בהספק.
לא מתאים לכולם
אבל לדעתי אחלה ממש כעבודה זמנית, ויש מקומות שמשלבים בריסטה ועוד תפקידים ככה שזה לא רק להיות על קפה..
וכן יש בזה איזו תרפיה, בעיניי לפחות, ללמוד להכין קפה טוב ועניין המזיגה
להכין משהו נחמד לאנשים ששותים ונהנים ממנו, וזה לא עכשיו מסריח או ריח רע שנדבק.
כן יש את הקטע של החלב, אבל פשוט דואגים להגיינה אישית ומקפידים לשטוף ידיים וסדר.
באותו הנושא: