מי שהיה מלצר פעם ויכול לעזור לי

אני בת 18 ואני בחיים לא עבדתי במלצרות, ובכללי עבדתי רק פעמים או שלוש בחיים בעבודות שלא קשורות למלצרות
והחלטתי שהגיע הזמן והלכתי אתמול לשיחה במסעדה בעיר שלי, קודם כל המקום ברמה מטורפת וכנ"ל לדרישות שם, חייב להגיע עם מכנס מחוייט שחור ועם אסוף ואני לא אוהבת את עצמי עם אסוף בכלל אבל זה לא משנה זה לא העיקר
בקיצור הם חריפים שם וממש חדים לגבי הנהלים וביקשו ללמוד את כל התפריט בעל פה עד מחר!! וזה תפריט ארוך עם מאכלי שף שבחיים לא שמעתי עליהם לפני
ההזמנות מתבצעות דרך טאבלט, באמת יש צורך ללמוד בעל פה? כי אני ממש מפחדת לעשות פדיחות הם חושבים שיש לי ניסיון הם לא יודעים שאין לי
ואם מישהו בכללי יכול לתת טיפים לגבי למלצר פען ראשונה כדי שלא יעיפו אותי משם על טיל אני אשמח
אני ממש בלחץ שאני אעשה טעויות אוף