3 תשובות
השניצל האוסטרי הוא מעגל
אני מניח שמהגרים יהודים מאוסטריה הגיעו לארץ כי בזמנו הייתה שם אנטישמיות והביאו את השניצל. מה שאני יודע בוודאות זה שבמקור השניצל הוא מעגל אבל בארץ בהתחלה לא היה כסף לזה אז עשו את זה מעוף והתרגלנו לזה פשוט
אנונימי
האוסטרי זהו שניצל עגל מבשר בקר, בגלל שבזמנו בשר בקר היה יקר אז התחילו להכין שניצל מבשר עוף שהוא הרבה יותר זול והשאר הסטוריה.
באותו הנושא: