3 תשובות
תכנית לא כי זה אותו גרגר גלוטן רק עם הסיבים שסביבו. אם אתה מדבר בהקשר של צליאק אז העיכול הוא פשוט שונה ואיטי יותר והוא גם מתפרק טוב יותר
שואל השאלה:
אבל הוא מכיל פחות גלוטן?
כוסמין מכיל עשב חיטה (זה מה שמסביב לגרגר חיטה עצמו) בגלל זה הוא מתעכל לאט יותר ובריא יותר