מה אפשר להחליף בחמאה במתכונים?

מחמאה
שמן נראה לי
מרגרינה

לפעמים רוצים להפחית את השימוש בחמאה במטבח ולהמיר אותה לשמן. אפשר להמיר לכל שמן (שמן קנולה, קוקוס, תירס, חמניות וכד')

לפי גוגל

שמן או מחמאה