אני מנסה להקליל את האווירה

עוגת בראוניז

סושי

כדורי שוקולד

עוגת שוקולד

עוגיות בראוניז!! יש לי מתכון שיוצא ממש טעים.

מצרכים:
100 גרם שוקלד
30 גרם חמאה
1 ביצה
80 גרם סוכר
כפית תמצית וניל
45 גרם קמח
2 כפות קקאו
כפית אבקת אפייה
ממש טיפה מלח
שוקולד צ'יפס
אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
איך מכינים:
ממיסים את השוקולד והחמאה.
בקערה אחרת מקציפים את הביצים והסוכר, לא ממש עד שנוצר קצף, אלא מן עיסה דביקה כזאת.
מוסיפים לקצף את תמצית הוניל.
מוסיפים לתערובת של הקצף את השוקולד ומערבבים.
מוסיפים את הקמח, הקקאו, אבקת האפייה והמלח, ומערבבים עד לתערובת ממש אחידה.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס, ואם רוצים את האגוזים ומערבבים.
מכניסים למקרר ל20 דקות.
מחלקים בעזרת כף ל9 עוגיות.
אופים ב180 מעלות במשך 9 דקות (העוגיות יוצאות רכות אבל מתקשות אחר כך).

תכין פיצה ותלוש את הבצק עם הידיים זה ממש מרגיע (יש ב"שמרית" מתכון טוב)

סושי הכנתי ויצא אחלה