למישהו יש דוח מעבדה על ניסוי זיהוי גלוקוז או עמילן? יב

דוח מעבדה: זיהוי גולוקוז או עמילן

מטרה:

לזהות את נוכחותם של גולוקוז או עמילן בתמיסה.

ציוד:

מבחנות
צנצנות עם תמיסת גולוקוז ותמיסת עמילן
תמיסת יוד
זכוכית נושאת
קיסמים
חומרים:

מים
הנהלים:

הכינו שני מבחנות.
הוסיפו טיפת תמיסת גולוקוז למבחנה אחת.
הוסיפו טיפת תמיסת עמילן למבחנה השנייה.
הוסיפו טיפת תמיסת יוד לכל מבחנה.
השוו את התוצאות.
תוצאות:

אם התמיסה הופכת לכחולה או שחורה, אז היא מכילה גולוקוז. אם התמיסה הופכת אדומה-חומה, אז היא מכילה עמילן.

הסבר:

גולוקוז ועמילן הם שני סוגי פחמימות. גולוקוז הוא חד-סוכר, כלומר הוא מורכב מיחידה אחת של סוכר. עמילן הוא רב-סוכר, כלומר הוא מורכב מכמה יחידות של סוכר.

יוד הוא אינדיקטור כימי שמשנה צבע בהתאם לסוג הפחמימות שהוא בא במגע. גולוקוז יוצר עם יוד תרכובת בצבע כחול או שחור. עמילן יוצר עם יוד תרכובת בצבע אדום-חום.

דיון:

בניסוי זה, התמיסה עם גולוקוז הפכה לכחולה או שחורה, בעוד שהתמיסה עם עמילן הפכה אדומה-חומה. זה מוכיח ששתי התמיסות מכילות פחמימות, אך סוג הפחמימות שונה. התמיסה עם גולוקוז מכילה חד-סוכר, בעוד שהתמיסה עם עמילן מכילה רב-סוכר.

סיכום:

ניסוי זה הראה כי ניתן להשתמש באינדיקטור יוד כדי לזהות את נוכחותם של גולוקוז או עמילן בתמיסה.
(לקחתי את זה מגוגל)

שואל השאלה:
תודה רבה

שואל השאלה:
את יכולה בבקשה לשלוח לי את הקישור של מה של זה^^

זה כזה של הצ'אט jpt של הגוגל