6 תשובות
יותר זמן בבישול
שואל השאלה:
זה כבר מבושל, אבל אני גם לא יכולה שזה יהיה חם מדי, מסיבה כלשהי
ככל שתבשלי פסטה יותר זמן ככה היא תהיה רכה יותר. כדאי שתקחי פטוצ'יני פסטה שפחות צריך ללעוס...
תבשלי אותה יותר זמן מהרגיל וכדי שלא יהיה חם תניחי את זה קצת על השיש כשזה יבש מהמים כדי שיהיה קצת קר יותר
תשאירי אותה לשעה במים (המים לא צריכים להיות על הגז אבל את יכולה אם בא לך) אחרי שעה זה כבר ממש רך
פשוט תבשלי אותה יותר זמן ותחכי שזה יתקרר