מתכון לעוף כמו שיש בצהרונים וגני ילדים?

בוודאי! הנה מתכון פשוט וטעים לעוף דגם "צהרון וגן ילדים":

מצרכים:
- חצי קילו חזה עוף (חתוך לקוביות)
- 1/2 כוס קמצוץ
- 1/2 כוס פרמזן מגורר
- 1 ביצה
- 1/2 כפית שטוחה של פלפל שחור
- 1/2 כפית שטוחה של כורכום
- 1/2 כפית שטוחה של חרדל
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן צמחי לטיגון

אופן הכנה:
1. מחממים מחבת עם שמן צמחי באש בינונית.
2. בקערה מערבבים את הקמצוץ, הפרמזן, הביצה, הפלפל השחור, הכורכום, החרדל, מלח ופלפל.
3. טובלים את קוביות העוף בתערובת הקמצוץ ומסננים קצת כדי להסיר יתר התערובת.
4. מטגנים את קוביות העוף בשמן חם במחבת עד שהן מזהומות וזהורות.
5. מנמיכים את הלהבה ומבשלים עוד כ-5 דקות עד שהעוף עובר תהליך בישול מלא.

תיהני מהעוף הטעים הזה שייתן לך תחושה של "צהרון וגן ילדים"!

שואל השאלה:
תודה נשמה