בא לי להכין פסטה אבל אין לי רוטב עגבניות או שמנת איזה תחליפים יש?

או שתבקשי מהשכנים או שתלכי לקנות או שתאכלי את זה עם קטשופ

1. שמן זית ושום: מטגנים שום טחון בשמן זית , ואז זורקים את הפסטה המבושלת בתערובת. את יכולה גם להוסיף כמה עשבי תיבול קצוצים כמו בזיליקום או פטרוזיליה לתוספת טעם.

2. רוטב פסטו: אם יש לך פסטו בהישג יד (רוטב עשוי בזיליקום, צנוברים, שום, גבינת פרמזן ושמן זית), זה יוצר רוטב פסטה טעים. כל שעליך לעשות הוא לזרוק את הפסטה המבושלת שלך עם פסטו עד שהיא מצופה היטב.

3. חמאה וגבינת פרמזן: ממיסים מעט חמאה במחבת, ואז מוסיפים את הפסטה המבושלת וזורקים אותה היטב לציפוי. מפזרים בנדיבות גבינת פרמזן מגורדת למנת פסטה פשוטה וטעימה.

4. לימון ושמן זית: סוחטים מיץ לימון טרי על הפסטה המבושלת ומטפטפים שמן זית. זה יוצר טעם קליל ומרענן.

5. רוטב אלפרדו: אם במקרה יש לך חמאה, שום וגבינת פרמזן מגוררת, תוכלי להכין רוטב אלפרדו פשוט. ממיסים את החמאה, מוסיפים שום טחון ומבשלים עד לריח. מערבבים פנימה את גבינת הפרמזן עד שהיא נמסה וחלקה, ואז זורקים את הפסטה המבושלת ברוטב