למה כשמכינים ציפס אחרי ששמים אותו לטיגון מוציאים ומחזירים עוד פעם לטיגון?

תשובה אחת

זה הופך את הציפס לקריספי יותר מבחוץ ורך מבפנים

אלי שרידן!

באותו הנושא:

כשמכינים ציפס בתנור שמים שמן מעל?

כשמכינים פתיתים שמים את התבלינים לפני ששמים את המים החמים או אחרי?

כשמכינים מנה חמה שמים את התבלינים שיש בתוך אחרי שזה מוכן או לפני?

כמה זמן כואב הגשר בפעם הראשונה אחרי ששמים אותו?

כשמכינים עוגה יש אנשים ששמים פלסטיק שקוף (קוראים לזה שקף לעוגה) כזה בשביל "לעלות" את העוגה למעלה. מאיפה קונים אותו?

אחרי ששמים קרם לחות צריך לשטוף אותו מהפנים?

אחרי כמה זמן הופכים את התבנית כשמכינים עוגיות שוקולד ציפס?

ששמים תפוחי אדמה במים בשביל ציפס המים צריכים להיות חמים או פושרים?

כשמכינים מרק שמים מים רותחים בסיר או ששמים מים רגילים ומחכים שיתחממו?

הפלטה השקופה שנותנים אחרי הגשר אמורה לכאוב אחרי כמה שעות ששמים אותה?

לטגן נקנקיות או לשים בסיר בישול חשמלי שמכין את הציפס ?