מדוע נהג שמעון הצדיק לא לאכול מקורבנות הנזירים?

כי הוא ידע שלרוב הם מתחרטים על הנדר להם.

מכיוון שלנדור זו עבירה (כפי שמביא הגמרא במקום)

אבל במקרה המובא שם - אז הוא כן אכל כי הנזיר ההוא היה מאוד ירא שמים