אם אכלתי יותר ממחצית הפרי, אני צריך לברך עליו אחרי שנזכרתי שלא ברכתי?

לא

תברך חצי ברכה

כל עוד אתה ממשיך לאכול ממנו - כן.

הגמרא מדמה את זה למשל שאחד שאכל שום וריחו נודף (מהשום) - אז ימשיך ויאכל שום?

אפ אתה ממשיך לאכול
מברך בודאי
לוקח בלא ברכה כאילו מעל

כל עוד אתה אוכל - כן