יש הבדל בין הנדסת תוכנה ולבין מדעי המחשב?

בוודאי.

כן
בהנדסת תוכנה באמת לומדים תכנות פרקטי בשפה מסוימת
במדעי המחשב לומדים איך מחשבים ואלגוריתמים פועלים. קיצר בולשיט ועדיף הנדסת תוכנה בהרבה