"מדוע הצמח זקוק לחומרי תשמורת?"

לביצוע תהליכים בתא,
במהלך הלילה (כשאין אור יום) הצמח לא מבצע פוטוסינתזה לכן הוא לא מקבל אנרגיה. אז הוא משתמש בחומר התשמורת, עמילן שאגר במהלך היום.
הוא צריך אנרגיה לבצע נשימה תאית, שאותה עושה כל היממה.

הם מהווים מקור אנרגיה חשוב לצמח
בשביל נשימה תאית ותהליכים בתא