7 תשובות
כן זה סבבה ,עדיף לשמור במקרר
תלוי איזו עוגה
חלבית/ פרווה
ועוד
אם זו עוגת וניל "ספוג" אני ממליצה לך לשים עליה מי סוכר, לקרר את התנור לגמריי ולהכניס לתנור סגור לא חם ללילה כדי שלא תתייבש
אם את לא יודעת להכין מי סוכר אני אשמח להסביר:)
שואל השאלה:
אין לי מושג אם זאת עוגת ספוג
כתוב במתכון בפירוש לא לשמור במקרר
אז לשמור בתנור?
כן, רק לוודא שהתנור יהיה קר לגמריי ולסגור את התנור ולא לשכוח מי סוכר
ההכנה של מי סוכר זה הכי פשוט בעולם, את פשוט שמה בסיר קטן מים וסוכר ביחס של 1:1 (נניח חצי כוס סוכר וחצי כוס מים) עד שהסוכר נמס ואז שופכת בצורה שווה על כל העוגה (אם מדובר בעוגה אחת לא הייתי מכינה יותר מחצי כוס וחצי כוס)