איך אפשר להכין משהו עם שמן בתנור בלי שהשמן יהיה מזוכך ולא בריא?

יש שמן זית. - הוא גם לא עכשיו ההכי בריא בעולם אבל בטוח שיותר מקנולה.
ואמ את יכולה למרוח טיפה של שמן או לנסות לתבלן עם תבלינים אחרים.

שמן זית הוא השמן הכי בריא לטיגון, באופן כללי כמעט בכל דבר בתנור (אפילו עוגה ולרוב לחם) יש שמן ואין בעיה עם זה.

שואל השאלה:
בטוח?? זה לא מתחממם ומזתכך?

אין בעיה