מה מארחת במסעדה צריכה לעשות?

להיות נעימה. ולהושיב. :)

לארח את הבאים
ולהביא אותם לשולחן

שואל השאלה:
זהו??? אין עוד איזשהי דרישה? זה עבודה קלה כמו שזה נשמע?

זהו.

לקבל את מי שבאים, להושיב סועדים לשולחנות, לשמור על הסדר במסעדה, לשער זמני המתנה ולהתמודד עם אנשים מציקים שחושבים שהם מיוחדים ושמגיע להם יחס טוב יותר מאחרים.