4 תשובות
תקחי יוגורט תשימי בו מה שבא לך: גרנולה, בננות, תפוחים.
ואז תערבבי הכל ובתאבון ;)
יוגורט, שמנת מתוקה חלב וסוכר (הכל לפי הטעם) במיקסר חצי דקה
מוסיפה תותים (או כל פרי אחר ) ומקציפה במהירות בינונית ואז למקפיא עד התקשות
חחח קלי קלות,
את לוקחת את הפירות האהובים עליך, מערבלת במיקסר, שמה יוגורט או חלב או גלידת וניל (או כל טעם אחר) ואז פשוט מקפיאה:p
הנה מתכון נחמד d:

גלידת יוגורט ביתית
בטעם בננה ודבש (את יכולה להחליף בכל פרי אחר שאת אוהבת)

זמן הכנה: שעתיים וחצי
זמן עבודה: רבע שעה
כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: כל אחד יכול
מרכיבים (2 מנות):

3 בננות בשלות או כל פרי רך ובשל אחר
1 כף דבש או סילאן
1/2 ליטר יוגורט
כמה טיפות של תמצית וניל טבעי
אופן ההכנה:
1. קולפים את הבננות, פורסים אותן לטבעות ומניחים בקערה רחבה.
2. מועכים את הבננות בעזרת מזלג עד שמתקבלת מחית חלקה.
3. מוסיפים את היוגורט בהדרגתיות ומערבבים בעזרת כף מעץ עד שמתקבלת תערובת חלקה ונוזלית למדי (בשלב הזה כדאי לטעום ולבדוק אם חסרה לכם מתיקות, במידה וכן הוסיפו מעט דבש). מעבירים את התערובת למכל שאפשר לסגור במכסה ומעבירים למקפיא.
4. מקפיאים למשך חצי שעה, מוציאים מהמקפיא מחזירים לקערה וטורפים את התערובת בעזרת מטרפה במשך 2 דקות לפחות.
5. מחזירים את התערובת לכלי ההקפאה ואל המקפיא לחצי שעה נוספת. אחריה שוב מוציאים ומערבלים.
6. מחזירים את התערובת למקפיא, כעבור שעה במקפיא היא מוכנה לאכילה. ניתן להגיש עם אגוזים קצוצים, מעט סילאן או פירות טריים.