5 תשובות
פירות מתוקים
סוכר
אמרת דרך בלי להשתמש בתחליפי סוכר
אז סוכר עצמו

סתם אבל פירות מתוקים יכולים לעשות את העבודה
אם את עושה משהו שוקולדי כבר השוקולד יש סוכר
או לשים קרם שוקולד
שואל השאלה:
אהבתי את הרעיון של פירות מתוקים ,
בקשר למשהו שוקולדי אני עושה מאפס עם חמאת קקאו וקקאו גולמי הבעיה שכאן צריך להמתיק ואני לא יודעת איך להמתיק את זה
או להמתיק קצפת ומרנג
אנונימית
מיצי פירות לרוב מרכזים את הסוכר של הפרי
וככה גם לשוקולד ולמרנג יהיה טעם פירותי
נגיד תפוז יילך טוב או תותים/פירות יער
אבל זה גם יוסיף חמצמצות
שואל השאלה:
אני ממש אוהבת את הרעיון כי אני גם לא הכי אוהבת טעם שוקולדי ואוהבת יותר פירות ,
את יודעת איך מכינים מיצי פרי?
זה לטחון בבלנדר או הכנה של ריבה ולסנן ל"מים"
את ניסית את זה? את יודעת אם זה משתלב טוב עם מרנגים ולא גורם למרנג ליפול?
אנונימית