מה יש בעוגיות אמסטרדם?

עוגיות שוקולד עם שוקולד לבן בפנים

סוד כמוס

שוקולד לבן בפנים אם אני לא טועה

כוס (140 ג) קמח לבן
רבע כוס (35 ג) אבקת קקאו
רבע כפית אבקת סודה לשתיה
50 גרם חמאה רכה בטמפ החדר (יש להוציא את החמאה מהמקרר לפחות כחצי שעה לפני)
4 כפות שמן קנולה
5 כפות סוכר חום כהה*
1 ביצה
רבע כוס (50 ג) שוקולד ציפס
חפיסת שוקולד לבן (100 ג)


מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
-מערבבים בקערה: קמח, קקאו וסודה לשתיה.
-בקערה נפרדת מערבבים בעזרת מיקסר ידני במשך כדקה: חמאה, שמן וסוכר חום.
-מוסיפים ביצה ומערבבים כחצי דקה. מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת בצקית רכה ואחידה. בסוף מוסיפים שוקולד ציפס ומערבבים קלות.
-מכניסים את הקערה עם הבצק למקפיא למשך 15-20 דקות, עד שהבצק מתייצב וניתן להכין ממנו כדורים בקלות.
-בעזרת הידיים יוצרים מהבצק כדורים בעובי 2.5-3 סמ. מטמינים בכל כדור קובית שוקולד לבן ומכסים בבצק (מתקבלת עוגית שוקולד מבלי שרואים את השוקולד הלבן).
-מניחים במרווחים על נייר אפיה ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 11-12 דקות.

אם לא רצית מתכון אז מחילה מאוחר מידי
מהאינטרנט כמובן

אה לול דיברת על הצד האפל אמאא

מלא מלא שוקולד לבן בפנים

יש שתי סוגים של עוגיות אמסטרדם... אם את שואלת בחול מה זה יגידו לך שזה עוגיות סמים , בארץ תמצאי שוקולד בתוך העוגיות

משהו טעים רצח

קנאביס אבל נירא לי שאתה יודע זה עלה בתמונה שבחרתה