אם מסעדת המבורגרים לא כשרה אז גם הרטבים (מיונז למשל) הוא חלבי?

אני שומרת כשרות וזה קרה לי מזמן לפני כמה חודשים (אכלתי בשרונה בתל אביב) אז אם בטעות אכלתי לא כשר זו טעות שלי... לא נורא לפחות צמתי בכיפור:) אני תמיד אוכלת כשר