מה עושים בהתלמדות של מלצר מתחיל

אני מלצרית כבר שלוש שנים והיו לי המון מתלמדים
פשוט את נצמדת בשבוע הראשון לאחד מהמלצרים הוותיקים והם אמורים להסביר לך על הכל (ממש הכל. התפריט, לקחת הזמנות, תשלום, יחס ללקוחות, אריכות, ניקיונות, פתיחת מסעדה, סגירת מסעדה, פוליש, מטבח, שירות, ועוד מלא)

נדבקים למלצר ותיק ועומדים כמו לידו דחליל בעקרון

ממלצרים