נאום זה צורת בינוני ? מבקש זה צורת בינוני ?

לא. בינוני זה משהו שיכול להיות גם פועל וגם שם עצם. לדוגמא - שומר.
שומר יכול להיות פועל - הוא שומר עליי
או שם עצם
שומר- תפקיד של מישהו.