שומעים, איך מכינים פסטה ברוטב עגבניות?

יש לך כבר רוטב מוכן או שאת רוצה להכין רוטב?

רסק עגבניות הקטן עם בצל שמים ואז מלח, פלפל קצת מים ומוכן

תחתכי בצל לקוביות קטנות ותטגני עם שמן בסיר עד שניהיה טיפה שקוף כזה
תוסיפי עגבניות תטגני הכל יחד כמה דקות עד שהעגבניות רכות
תוסיפי רסק מים (עדיף של הפסטה)
מלח פלפל שחור
וזהו

שואל השאלה:
^^לאלא יש לי רוטב מוכן

אז את פשוט צריכה לסנן את הפסטה כאילו שלא יהיו מים תשפחי קצת שמן על הפסטה תוסיפי את הרוטב ותערבבי ואם את רוצה אז תוסיפי דברים כמו מלח פלפל רסק עגבניות....

אני משתמשת ברוטב קנוי אבל אפשר להכין מעגבניות רגילות

לחתוך בצל לקצוץ, לטגן אותו עד שנהיה זהוב שקוף כזה, להוסיף רסק עגבניות, עגבניות חתוכות במיץ (יש שימורים של זה) לערבב (הרוטב עלול לקפוץ אז שימי לב) להוסיף תבלינים לטעמך: אני אוהבת להוסיף אבקת מרק עוף, חוואג' וגם מעט פפריקה. לכתוש שתי שיני שום בערך ולערבב. מלח פלפל לטעמך. להוסיף מים (לא רותחים!) כדי שלא תהיה סמיכות, אפשר להוסיף קצת קטשופ לאיזון טעמים. לסגור את הסיר ולחכות עד שיתבשל. אח"כ להכניס את הפסטה ולערבב, בהגשה את יכולה לשים מעט בזיליקום ופרמזן, בהצלחה!