יואו אני מתה לפסטה שמנת אפשר מתכון? שמנת בלי פטריות!! פשוט שמנת, לא יודעת איך מכינים..

שואל השאלה:
אני יכולה לשים שמנת וקצת חלב פלפל שחור ומלח גבינה צהובה קצת וזהו?

מיצרים:
500 גרם פטוצ'יני (אפשר גם פסטה אחרת)
לרוטב:
מיכל שמנת מתוקה
מלח
פלפל שחור גרוס
3 כפיות גבינת פרמזן מגורדת

אופן הכנה:
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2. בזמן בישול הפסטה מחממים את השמנת בסיר קטן. מתבלים במלח ובפלפל שחור, לפי טעמכם. מביאים לרתיחה עדינה ומנמיכים את האש למינימום.
3. מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מכבים את האש. טועמים ומתקנים תיבול (המליחות תלויה ברמת המליחות של הגבינה).