2 תשובות
אני לא מלצרית אבל אני בטוחה שמקרים כאלו קורים הרבה
כל השטויות של "הלקוח תמיד צודק"
זה בטח מאוד מעצבן אבל בעבודה הזאת לפעמים עדיף להגיד שטעית ולצאת חכם מאשר צודק

כמובן לא לתת לאחרים לדרוך עלייך, תשארי אסרטיבית ותעמדי על שלך אבל יש סיטואציות שזה באמת לא שווה את ההתייחסות
אנשים זונות תעזב/י אותם.
אבל טיפ לפעם הבאה פשוט למשהו אומר לך להוריד משהו מהמנה תשאל/י אם הוא אלרגי או סתם לא אוהב ככה יהיה לך יותר קל לדעת ולא תצתרכי לעשות טעויות.
ואם הלקוח שואל אותך מה זה עינייך? תגיד/י לו שהמטבח לא סטרילי ואם אתה לא אוהב אז לא ישימו לך את המרכיב אבל כן יכול להיות שזה יגע במרכיב ואם אתה אלרגי אז הטבחים יהיו הרבה יותר זהירים.
אני גם מלצר זה מה שאני עושה.