6 תשובות
אני רושמת לך את המתכון הכי טוב שיש שנייה זה יקח זמן
פשוט כל מה שכתוב תעשי חצי כמות אם נגיד כתוב כוס של משהו אז חצי כוס אם כתוב 200 גרם אז 100 גרם
פשוט ממש לעשות להכל חצי כמות ובאופן ההכנה יהיה לך כתוב כמה זמן לחכות לבצק
מתכון ל2 פיצות בגודל משביע:
500 גרם קמח לחם (חשוב שזה יהיה קמח לחם)
20 גרם סוכר לבן
5 גרם שמרים יבשים
10 גרם מלח
300 גרם מים
30 גרם שמן זית
במיקסר עם וו לישה שמים קמח,שמרים,סוכר, מים ושמן ולשים 7 דקות במהירות 1.5. מוסיפים מלח ולשים במהירות 2 שלוש דקות. מעבירים לקערה שמים ניילון ומתפיחים עד הכפלה, בינתיים מחממים תנור ל180 מעלות ומכינים רוטב (או קונים). פותחים על מגש עם שמן זית חצי חצי בצק לעובי הרצוי, שמים רוטב וגבינה (לא המון!) תוספות לרצונכן ומעט שמן זית מעל הגבינה, אופים בתנור שחומם מראש כ15 דקות או עד השחמה. מחכים טיפה שיתקרר ואוכלים, בתאבון :)
הנה
שואל השאלה:
תודה רבה!!
בשמחה רבה :) מקווה שתאהבו