אם משהו הופך מגדול לקטן יותר אז היחס בין שטח פנים לנפח גדל או קטן?

לא משתנה

מה זה הופך, הכוונה מתפרק או משהו בכיוון הזה. והוא גדל. כי אז יהיו יותר חלקים שיבואו במגע עם משהו מסויים.
תנסי גם לחשוב על זה מבחינה הגיונית - אם אני אקח תפוח אדמה שלם, מתי הוא יתבשל יותר מהר? כשאני אטגן אותו שלם, או כשאני אחתוך אותו לחתיכות ואטגן?
כמובן שהוא יתבשל מהר יותר כשאני אחתוך אותו לחתיכות יותר קטנות, כי אז יהיו יותר חלקים בתפוח אדמה שיבואו במגע עם השמן. אם התפוח אדמה היה שלם, כל החלק הפנימי (הממש בפנים של התפוח אדמה) לא היה במגע עם השמן, והיה לוקח לו יותר זמן להיטגן

גם העקרון הזה בא לידי ביטוי בפה, בקיבה, ובמעי הדק במערכת העיכול.