בשביל להכין אורז לסושי צריך אורז שמתאים לסושי או שאפשר גם עם אורז רגיל?

אפשר רגיל אבל רצוי עגול

שואל השאלה:
למה? זה משנה את הטעם או משהו?

הטעם שונה וגם רמת הדביקיות של האורז,
אורז עגול יותר דביק ולכן מתאים יותר לסושי