8 תשובות
רק רגע
מערכת העיכול
מערכת העיכול אחראית על עיבוד ופירוק המזון לחלקיקים קטנים אשר יכולים לעבור ספיגה דרך המעי ומשם עם זרם הדם הם עוברים לתאי הגוף. מערכת העיכול מורכבת ממספר מבנים חלולים המחוברים זה לזה ויוצרים צינור רציף אחד אשר תחילתו בפה וסופו בפי הטבעת. המזון עובר פירוק מכני בלוע ומשם עובר אל הוושט.
מערכת העיכול אחראית על עיבוד ופירוק המזון לחלקיקים קטנים אשר יכולים לעבור ספיגה דרך המעי ומשם עם זרם הדם הם עוברים לתאי הגוף. מערכת העיכול מורכבת ממספר מבנים חלולים המחוברים זה לזה ויוצרים צינור רציף אחד אשר תחילתו בפה וסופו בפי הטבעת. המזון עובר פירוק מכני בלוע ומשם עובר אל הוושט.
מערכת העיכול- סיכום
1- הפה: הוא התחנה הראשונה של המזון, מתרחשים בו 4 שינויים:
א. בלוטות הרוק מפרישות נוזל שמרטיב את המזון.
ב. הלשון לשה את המזון ועם הרוק קל לבלוע אותו.
ג. השיניים חותכות את המזון (פירוק מכני/פיזי) לחתיכות קטנות יותר.
ד. ברוק יש אנזימי עיכול שמפרקים את המזון למולקולות קטנות יותר (עמילן מתפרק לגלוקוז)- פירוק כימי.
2- הוושט: המזון שהתעכל בפה עובר דרך צינור שרירי הנקרא וושט. הוושט הוא רק תחנת מעבר של המזון מהפה לקיבה ולא מתרחש בתוכו פירוק או עיכול.
במעבר מהוושט לקיבה יש צינור שרירי הנקרא סוגר. הסוגר נסגר ומאפשר את תנועת המזון לכיוון הקיבה בלבד ומונע את חזרתו אחורה.
חזרת האוכל אחורה יכולה להתרחש רק כאשר הסוגר נפתח במקרים של הקאות בגלל ריח רע, מזון מקולקל וכו'..
3- הקיבה: המזון שהתעכל בפה עובר לקיבה, שהיא איבר הדומה לשק / אגס, הדפנות של הקיבה שריריות ועבות. נפח הקיבה הוא 2-3 ליטרים. השרירים של הקיבה לשים את המזון בעזרת התכווצויות עם מיצי העיכול של הקיבה.
מיצי הקיבה עוזרים בפירוק החלבונים לחומצות אמיניות וחומצה המספקת סביבה חומצית הדרושה לפעולת האנזימים (ph=1-2). בנוסף התפקיד של החומצה הוא גם חיטוי של הקיבה מחיידקים לא רצויים שחודרים דרך המזון.
הפירוק לחלבונים בקיבה אינו סופי, הפירוק הסופי יתרחש במעי הדק. המזון עובר מהפתח התחתון של הקיבה שנקרא תריסריון, הוא נפתח ונסגר לסירוגין ומעביר מזון דרכו בהדרגתיות.
4- התריסריון: החלק הראשון של המעי הדק, המזון מגיע אליו מהקיבה. אל התריסריון נשפכים מיצי עיכול שנוצרים בשתי בלוטות עיכול: הכבד והלבלב. המיצים מתערבבים עם המזון בתריסריון וממשיכים למעי הדק.
5- הכבד: הבלוטה הכי גדולה בגוף, ממוקם ליד צינור העיכול, הכבד אינו חלק מצינור העיכול אלא רק מפריש מיצי עיכול (נוזל המרה) אל כיס המרה ואז לתריסריון.
נוזל המרה מפרק את השומן לטיפות קטנות של שומן (תחליב).
יש לציין שלכבד יש תפקידים אחרים, הוא מייצר את הכולסטרול ומנטרל חומרי פסולת מזיקים.
6- הלבלב: גם הלבלב בלוטה שאינה חלק מצינור העיכול. הלבלב מפריש מיצי עיכול לתריסריון. האנזימים שמפריש התריסריון מפרק את החלבונים, הפחמימות והשומנים ליחידות שמרכיבות אותם.
ללבלב יש עוד תפקידים כגון וויסות חילוף חומרים בגוף.
7- המעי הדק: אורכו של המעי הדק הוא6 מטרים, צינור ארוך ומפותל והוא המשכו של התריסריון.
במעי הדק מתרחש פירוק של חלבונים לחומצות אמיניות, שומנים לחומצות שומן וגליצרול, פחמימות לסוכרים פשוטים.
8- התוצרים הסופיים של העיכול נספגים מן המעי הדק אל התאים של דופן המעי בעזרת המבנה של המעי הדק. למעי הדק יש בליטות שנראות כמו אצבעות הנקראות סיסים או מורגי עיכול שיש להן שלוחות רבות. המבנה הלא חלק הזה מאפשר את הגדלת שטח הפנים של הדופן וספיגת המזון.
9- המעי הגס: חומרים שלא עוכלו ממשיכים אל המעי הגס, חומרים אלו יכולים להיות תאית וסיבים תזונתיים שמקורם בצמחים, הם משפרים את פעולת המעיים.
המעי הגס רחב וקצר, בניגוד למעי הדק. אורך המעי הגס הוא מטר וחצי, אין בו סיסים ולכן שטח הספיגה שלו קטן משטח הספיגה של המעי הדק.
התפקיד העיקרי של המעי הגס הוא לספוג את עודפי המים שמקורם במזון או במיצי העיכול.
שאריות המזון שלא עוכלו במעי הגס הן הצואה היוצאת דרך פי הטבעת.
10- פי הטבעת: הפתח התחתון של צינור העיכול. נפלטת דרכו צואה החוצה מן הגוף.
פי הטבעת נפתח ונסגר באמצעות שריר טבעתי שאנו יכולים לשלוט בפעולתו.
1- הפה: הוא התחנה הראשונה של המזון, מתרחשים בו 4 שינויים:
א. בלוטות הרוק מפרישות נוזל שמרטיב את המזון.
ב. הלשון לשה את המזון ועם הרוק קל לבלוע אותו.
ג. השיניים חותכות את המזון (פירוק מכני/פיזי) לחתיכות קטנות יותר.
ד. ברוק יש אנזימי עיכול שמפרקים את המזון למולקולות קטנות יותר (עמילן מתפרק לגלוקוז)- פירוק כימי.
2- הוושט: המזון שהתעכל בפה עובר דרך צינור שרירי הנקרא וושט. הוושט הוא רק תחנת מעבר של המזון מהפה לקיבה ולא מתרחש בתוכו פירוק או עיכול.
במעבר מהוושט לקיבה יש צינור שרירי הנקרא סוגר. הסוגר נסגר ומאפשר את תנועת המזון לכיוון הקיבה בלבד ומונע את חזרתו אחורה.
חזרת האוכל אחורה יכולה להתרחש רק כאשר הסוגר נפתח במקרים של הקאות בגלל ריח רע, מזון מקולקל וכו'..
3- הקיבה: המזון שהתעכל בפה עובר לקיבה, שהיא איבר הדומה לשק / אגס, הדפנות של הקיבה שריריות ועבות. נפח הקיבה הוא 2-3 ליטרים. השרירים של הקיבה לשים את המזון בעזרת התכווצויות עם מיצי העיכול של הקיבה.
מיצי הקיבה עוזרים בפירוק החלבונים לחומצות אמיניות וחומצה המספקת סביבה חומצית הדרושה לפעולת האנזימים (ph=1-2). בנוסף התפקיד של החומצה הוא גם חיטוי של הקיבה מחיידקים לא רצויים שחודרים דרך המזון.
הפירוק לחלבונים בקיבה אינו סופי, הפירוק הסופי יתרחש במעי הדק. המזון עובר מהפתח התחתון של הקיבה שנקרא תריסריון, הוא נפתח ונסגר לסירוגין ומעביר מזון דרכו בהדרגתיות.
4- התריסריון: החלק הראשון של המעי הדק, המזון מגיע אליו מהקיבה. אל התריסריון נשפכים מיצי עיכול שנוצרים בשתי בלוטות עיכול: הכבד והלבלב. המיצים מתערבבים עם המזון בתריסריון וממשיכים למעי הדק.
5- הכבד: הבלוטה הכי גדולה בגוף, ממוקם ליד צינור העיכול, הכבד אינו חלק מצינור העיכול אלא רק מפריש מיצי עיכול (נוזל המרה) אל כיס המרה ואז לתריסריון.
נוזל המרה מפרק את השומן לטיפות קטנות של שומן (תחליב).
יש לציין שלכבד יש תפקידים אחרים, הוא מייצר את הכולסטרול ומנטרל חומרי פסולת מזיקים.
6- הלבלב: גם הלבלב בלוטה שאינה חלק מצינור העיכול. הלבלב מפריש מיצי עיכול לתריסריון. האנזימים שמפריש התריסריון מפרק את החלבונים, הפחמימות והשומנים ליחידות שמרכיבות אותם.
ללבלב יש עוד תפקידים כגון וויסות חילוף חומרים בגוף.
7- המעי הדק: אורכו של המעי הדק הוא6 מטרים, צינור ארוך ומפותל והוא המשכו של התריסריון.
במעי הדק מתרחש פירוק של חלבונים לחומצות אמיניות, שומנים לחומצות שומן וגליצרול, פחמימות לסוכרים פשוטים.
8- התוצרים הסופיים של העיכול נספגים מן המעי הדק אל התאים של דופן המעי בעזרת המבנה של המעי הדק. למעי הדק יש בליטות שנראות כמו אצבעות הנקראות סיסים או מורגי עיכול שיש להן שלוחות רבות. המבנה הלא חלק הזה מאפשר את הגדלת שטח הפנים של הדופן וספיגת המזון.
9- המעי הגס: חומרים שלא עוכלו ממשיכים אל המעי הגס, חומרים אלו יכולים להיות תאית וסיבים תזונתיים שמקורם בצמחים, הם משפרים את פעולת המעיים.
המעי הגס רחב וקצר, בניגוד למעי הדק. אורך המעי הגס הוא מטר וחצי, אין בו סיסים ולכן שטח הספיגה שלו קטן משטח הספיגה של המעי הדק.
התפקיד העיקרי של המעי הגס הוא לספוג את עודפי המים שמקורם במזון או במיצי העיכול.
שאריות המזון שלא עוכלו במעי הגס הן הצואה היוצאת דרך פי הטבעת.
10- פי הטבעת: הפתח התחתון של צינור העיכול. נפלטת דרכו צואה החוצה מן הגוף.
פי הטבעת נפתח ונסגר באמצעות שריר טבעתי שאנו יכולים לשלוט בפעולתו.
וושט
צינור שאורכו 25-30 ס"מ בבוגר. מרביתו מצוי בבית החזה וחלקו עובר דרך פתח בסרעפת אל חלל הבטן, שם הוא מתחבר לקיבה. הוושט אחראי על: העברת המזון אל הקיבה בעזרת תנועה גלית ומניעת חזרה של תוכן מהקיבה אל הוושט.
קיבה
שק בעל מבנה דמוי האות j. כאן מתרחש שלב העיבוד הראשוני של המזון והכנתו לפירוק אנזימתי בתריסריון. התוכן החומצי בקיבה תורם להרס חיידקים החודרים עם המזון וכן להפעלת אנזים המפרק שומן. רירית הקיבה מכילה מספר סוגי תאים אשר לכול אחד מהם תפקיד אחר, הפרשת אנזימים, ייצור הורמונים, ייצור חומצה, ייצור ריר (מגן על רירית הקיבה מפני התוכן החומצי). בעזרת בקרה עצבית והורמונלית המזון עובר מהקיבה לתריסריון.
צינור שאורכו 25-30 ס"מ בבוגר. מרביתו מצוי בבית החזה וחלקו עובר דרך פתח בסרעפת אל חלל הבטן, שם הוא מתחבר לקיבה. הוושט אחראי על: העברת המזון אל הקיבה בעזרת תנועה גלית ומניעת חזרה של תוכן מהקיבה אל הוושט.
קיבה
שק בעל מבנה דמוי האות j. כאן מתרחש שלב העיבוד הראשוני של המזון והכנתו לפירוק אנזימתי בתריסריון. התוכן החומצי בקיבה תורם להרס חיידקים החודרים עם המזון וכן להפעלת אנזים המפרק שומן. רירית הקיבה מכילה מספר סוגי תאים אשר לכול אחד מהם תפקיד אחר, הפרשת אנזימים, ייצור הורמונים, ייצור חומצה, ייצור ריר (מגן על רירית הקיבה מפני התוכן החומצי). בעזרת בקרה עצבית והורמונלית המזון עובר מהקיבה לתריסריון.
שואל השאלה:
מלךך תודה
מלךך תודה
אנונימית
בכיף
שלחתי גם אם זה עוזר
שואל השאלה:
תודהה 3>
תודהה 3>
אנונימית