הצילוו בקשר לעוגה, כנסו דחוףף

הכנתי עוגה גבוהה, והחלק העליון שלה מוכן אבל בפנים היא עדיין נוזלית
אני מפחדת שזה ישרף בלמעלה אבל זה עוד לא מוכן באמצע
מה לעשות??
בבקשה גחוף