מאיזה היבטים חשוב השגחת כשרות?

שואל השאלה:
בעצם אני צריכה מידע על חשיבות השגחת הכשרות

גם מצד ההלכה וגם מצד נקיון...
אף אחד לא רוצה תולעים ונמלים באוכל

שואל השאלה:
תודה
יש לך אולי מקורות מידע שאני יכולה לקרוא?

וגם בשר לא כשר הרמב''ם שהיה רופא מוכיח שזה הרבה פחות ברי

^^^
השגחת כשרות אינה קשורה לניקיון, אלא לכשרות מבחינה הלכתית ותו לא.
במידה ואוכלים מבלי משים תולעים אין בזה שום היזק פיזי.
לפי ההלכה יש איסור לאכול חרקים, תולעים וכיוצא בזה, ולזה נועד בין היתר משגיח כשרות.

יש באתר הידברות הרבה הסברים יפים כמו זה למשל
https://www.hidabroot.org/question/188528

מבחינתה דתית (לעשות רצון ה' יתברך) וכדי לכבד את אלה שאוכלים כשר.