דילמה- ללכת לישון או להכין קינוח שצריך שלוש שעות בתנור?

עייפה, צריכה לסיים להכין מצישהו בשלושה ימים הקרובים שמתוכם רק חמישי בערב אני יכולה..
מחר נוסעת באחד בצהריים לצפון עד חמישי, צריכה להתקלח בבוקר ולהכין תיק אבל ממש רוצה להכין עוד.. השאלה אם ארדם על התנור