לחמניות כשרות לפסח זה לא לרמות?

איך זה נחשב כשר?
כן אני יודע, זה לא חיטה שעורה ושאר הדגנים האסורים

ובכל זאת,

זה עדיין לחמניה, מרגיש כמו לחמניה, טעם כמו לחמניה