מה ההבדל בין פירוק מכאני לפירוק כימי ?

שינוי בתכונות הכימיות של החומר

או שאין שינוי במכאני

פירוק מכני מגדיל את שטח הפנים ביחס לנפח של המזון,
פירוק כימי- נקרא כך משום השינוי הכימי שמתרחש, האנזימים מפרקים את המזון, לדוגמא- שומן לחומצות שומן וכו