13 תשובות
להביא??
שואל השאלה:
כןן פליזז
כןן פליזז
אנונימית
איזה סוג?
שואל השאלה:
לא משנה לי
לא משנה לי
אנונימית
שוקולד/חמאה??
שואל השאלה:
שוקולדד
שוקולדד
אנונימית
טוב
מצרכים למתכון
1 ביצה
4 כפות קמח
4 כפות נוטלה
שוקולד לבן לזילוף (אופציה
הוראות הכנה
מוסיפים את כל המצרכים לקערת בלנדר ומפעילים על מהירות נמוכה - בינונית. מערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה (ניתן גם לערבב ידנית).
מבצק העוגיות קורצים עיגולים קטנים שווים בגודלם.
מרפדים תבנית בנייר אפייה משומן ומסדרים את כדורי העוגיות, כך שנותר רווח גדול בין כדור לכדור.
מסדרים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ומועכים בעזרת כף - כך שתתקבל צורה של עוגיות. לפני האפייה בתנור ניתן לפזר מעל לעוגיות אגוזים, שבבי שוקולד צ'יפס, מקופלת מגוררת או כל תוספת מעניינת אחרת.
מחממים תנור ל- 170 מעלות ומכניסים את תבנית העוגיות למשך 12 דקות. מוציאים ומניחים לצינון למשך 5 דקות. מעבירים לצנצנת עוגיות ונהנים.
לשדרוג המתכון ניתן לצפות את העוגיות בשוקולד לבן (כמו בתמונה) - ממיסים חפיסת שוקולד לבן בשיטת בן-מארי, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים
בתיאבוו!!
1 ביצה
4 כפות קמח
4 כפות נוטלה
שוקולד לבן לזילוף (אופציה
הוראות הכנה
מוסיפים את כל המצרכים לקערת בלנדר ומפעילים על מהירות נמוכה - בינונית. מערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה (ניתן גם לערבב ידנית).
מבצק העוגיות קורצים עיגולים קטנים שווים בגודלם.
מרפדים תבנית בנייר אפייה משומן ומסדרים את כדורי העוגיות, כך שנותר רווח גדול בין כדור לכדור.
מסדרים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ומועכים בעזרת כף - כך שתתקבל צורה של עוגיות. לפני האפייה בתנור ניתן לפזר מעל לעוגיות אגוזים, שבבי שוקולד צ'יפס, מקופלת מגוררת או כל תוספת מעניינת אחרת.
מחממים תנור ל- 170 מעלות ומכניסים את תבנית העוגיות למשך 12 דקות. מוציאים ומניחים לצינון למשך 5 דקות. מעבירים לצנצנת עוגיות ונהנים.
לשדרוג המתכון ניתן לצפות את העוגיות בשוקולד לבן (כמו בתמונה) - ממיסים חפיסת שוקולד לבן בשיטת בן-מארי, מעבירים לשקית זילוף ומזלפים
בתיאבוו!!
שואל השאלה:
תודהה
אפשר גם את המתכון של העוגיות חמאה ?
תודהה
אפשר גם את המתכון של העוגיות חמאה ?
אנונימית
סבבה
מצרכים למתכון
100 גרם חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר
1/2 כפית תמצית וניל
1 ביצה
2 כוסות קמח לבן
כפית אבקת אפייה
כף חלב
לקישוט העוגיות
אגוזים
קוקוס
סוכריות צבעוניות
שוקולד מומס
או כל מה שאוהבים
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
לקערת מיקסם מוסיפים חמאה, סוכר ותמצית וניל ומקציפים עד לקבלת מרקם שמנת בצבע בהיר. מוסיפים ביצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מנמיכים למהירות נמוכה ומנפים לקערה את הקמח ואבקת האפייה. מוסיפים חלב ומערבבים עד לכדי בצק אחיד. מוציאים את הבצק, עוטפים בניילון נצמד ומניחים לחצי שעה.
לשים את הבצק קלות ומרדדים לגודל של תבנית רגילה. קורצים מן הבצק צורות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומעבירים את העוגיות לתבנית.
זה השלב בו מקשטים את העוגיות, מומלץ לקשט עם הילדים: מפזרים על העוגיות אגוזים קצוצים, סוכריות צבעוניות, או כל מה שמתחשק ונהנים.
אופים על 180 מעלות במשך 15-18 דקות או עד להזהבה. מוציאים את העוגיות לצינון מוחלט.
להכנת עוגיות חמאה ושוקולד פשוט מזלפים על העוגיות שוקולד מומס, ניתן גם לטבול צי עוגייה בשוקולד ולצפות בשומשום
100 גרם חמאה מומסת
1/2 כוס סוכר
1/2 כפית תמצית וניל
1 ביצה
2 כוסות קמח לבן
כפית אבקת אפייה
כף חלב
לקישוט העוגיות
אגוזים
קוקוס
סוכריות צבעוניות
שוקולד מומס
או כל מה שאוהבים
הוראות הכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
לקערת מיקסם מוסיפים חמאה, סוכר ותמצית וניל ומקציפים עד לקבלת מרקם שמנת בצבע בהיר. מוסיפים ביצה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מנמיכים למהירות נמוכה ומנפים לקערה את הקמח ואבקת האפייה. מוסיפים חלב ומערבבים עד לכדי בצק אחיד. מוציאים את הבצק, עוטפים בניילון נצמד ומניחים לחצי שעה.
לשים את הבצק קלות ומרדדים לגודל של תבנית רגילה. קורצים מן הבצק צורות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומעבירים את העוגיות לתבנית.
זה השלב בו מקשטים את העוגיות, מומלץ לקשט עם הילדים: מפזרים על העוגיות אגוזים קצוצים, סוכריות צבעוניות, או כל מה שמתחשק ונהנים.
אופים על 180 מעלות במשך 15-18 דקות או עד להזהבה. מוציאים את העוגיות לצינון מוחלט.
להכנת עוגיות חמאה ושוקולד פשוט מזלפים על העוגיות שוקולד מומס, ניתן גם לטבול צי עוגייה בשוקולד ולצפות בשומשום
תודה על הפרחים :)
שואל השאלה:
תודהתודהתודהה
תודהתודהתודהה
אנונימית