אני רוצה להכין כדורי שוקולד אני לא מוצאת מתכון פליז תרשמו

יש בגוגל תבדקי

300 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים

8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)

50 גרם חמאה (לפרווה- נטורינה)

3 כפות אבקת קקאו

3-4 כפות סוכר גדושות

חצי כוס חלב (לפרווה מים)

*קוקוס לציפוי

- קרדיט גוגל.

לרסק ביסקוויטים, להמיס שוקולד מריר עם קצת שמנת מתוקה
לערבב הכל ביחד עד שיותא עיסה כזאת ואז לעשות כדורים אפשר לשים קוקוס או סוכריות גם ואז למקפיא לאיזה חצי שעה או יותר

-מניחים בקערת זכוכית את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.

-מערבבים חצי כוס חלב (או מים) עם אבקת הקקאו והסוכר (הערה: מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ולאחר מכן להוסיף חלב/מים עד חצי כוס). לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד.

-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב (אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך).

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.

עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה

- קרדיט גוגל