מישהו שיודע להכין פסטה עגבניות

עד שזה מכסה

שואל השאלה:
זה יהיה המון רוטב ..והרוטב יצא מים

תכיני את הפסטה בנפרד לרוטב, ותוסיפי קצת ממי הפסטה לרוטב כדי שיהיה במרקם שאת רוצה

מרתיחים פסטה בסיר עד שהיא כמעט מוכנה (לפי כמה שבא לך שהיא תהיה מוכנה).
בסיר נפרד, מטגנים בצל עד שמזהיב, מוסיפים את השום ומטגנים עוד קצת. אחר כך תוסיפי את הרוטב שיש לך ותערבבי הכל. תבשלי על אש נמוכה ולהוסיף קצת מים כדי שלא ישרף או משהו. לגבי השמן של הטיגון, אין כמות מדויקת זה בדרך כלל כמה כפות כזה, שימי שליכטה.
כשהפסטה מוכנה להעביר אותה לרוטב ביחד עם בערך חצי כוס מי פסטה (משדרג ברמות) ולערבב עד שהרוטב מצטמצם
אה ולא לשכוח תבלינים מלח פלפל שחור אני מוסיפה גם פלפל לבן, בזיליקום אם יש וקצת סוכר בשביל לאזן את החמיצות (לא בטוח שתריך כי הרוטב קנוי, תוסיפי אם צריך עד שטעים).

מכסה את הרוטב המוכן לא את כל הסיר