חומרים שלא מסיסים בשומן עוברים רק במשאבות נכון או לא נכון?

חומרים שאינם מסיסים בשומן עוברים דרך חלבוני העברה (תעלות, נשאים, משאבות)
ע"פ גוגל יש מצב שאני טועה כי אני לא מבין בזה כלום...