דחוף אנשים שטובים בכימיה איך יודעים כמה מול אלקטרונים עברו בתהליך חמצון חיזור?

את צריכה לדעת כמה מול יש לך מהחומר ואז להכפיל בכמות האלקטרונים שעברה. נניח יש לך בתגובה 5 מול של h והוא הפך ממטען של פלוס אחד לאפס אז עבר מול אלקטרון אחד לכל מול. כלומר סך הכול 5 מולים עברו

שואל השאלה:
אני פשוט רוצה לדעת באופן כללי איך אפשר לדעת לחשב בכל תהליך שהוא
איך זה עובד איך מחשבים את זה